Über uns

Eigentlich wollten wir (Karola, Michael, Isabel und Kion) "nur" einen Wald kaufen.

Jetzt sind wir Eigentümer eines Waldes mit 6 Teichen und einem sehr traditionellen Fischverkauf.  :-)

Wir versuchen nun traditionelles mit neuem zu verbinden, um  diese wunderschöne Geschichte fortzuführen....

Bei uns können Sie gesunden und fangfrischen Fisch erwerben (direkt aus dem Teich). Der Räucherfisch wird mit eigens produzierten, chlorfreiem Trinkwasser und einer sehr traditionellen Gewürzmischung eingelegt und anschließend geräuchert .

Wir räuchern Forelle , Lachsforelle , und Aal, sowie Saibling und Karpfen (saisonal).